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Archiv der Kategorie Kulturlandschaft

Werden wohl gut über den Winter gekommen sein

pict3669.jpg
Foto: Peter Staniczek

FahrRad! Für”s Klima auf Tour

Seidelbast am Bocklradweg
Foto: Peter Staniczek

(20.03.2011) Mailingliste INFOS des Bayerischen Schulservers
——————————————————————————–
»Alle reden vom Klimawandel. Wir tun etwas dagegen!« Das ist Motto der
VCD-Jugendkampagne »FahrRad! Fürs Klima auf Tour«. Deutschlandweit sagen
Jugendliche NEIN zum Elterntaxi, schwingen sich aufs Fahrrad und sparen so CO2.
Denn Fahrradfahren macht Spaß, hält fit und ist alltäglicher Klimaschutz.
Von März bis Ende Juli 2011 können Jugendliche im Alter von 12 bis 18 Jahren
unter dem Motto “Radfahren, Klima schützen und tolle Preise gewinnen” in die
Pedale treten. Rahmen und Motivation zum Radeln bildet, wie in den letzten
Jahren, eine virtuelle Radtour (www.klima-tour.de) im Internet. Hier warten auf
die Teilnehmer Infos rund um die Themen Radfahren und Klima, witzige Spiele und
tolle Gewinnmöglichkeiten. Mitmachen können Jugendgruppen und Schulklassen im
Alter von 12 bis 18 Jahren. Lehrkräfte finden dort vorbereitete
Unterrichtsideen für fast alle Fächer. Zudem gibt es Tipps, wie die Schule
fahrradfreundlicher werden kann.
http://www.klima-tour.de/

Bocklradweg bei Pleystein
Foto: Peter Staniczek

7. Februar 2011 - der erste Huflattich!

huflattich_07022011.jpg
Foto P. Staniczek, Waldrand Vogelherd bei Fiedlbühl (Stadt Vohenstrauß)

Der Huflattich gehört zu den ersten Frühjahrsblumen, war 1994 Heilpflanze des Jahres, gilt als ältestes Hustenmittel, Naturfreunde bezeichnen ihn ob seiner Blätter auch als “Wanderers Klopapier”.

Ein gesundes neues Jahr 2011 …

… wünsche ich allen meinen Freunden und Bekannten auf diesem Wege, verbunden mit der Hoffnung, auch im neuen Jahr wieder Vieles gemeinsam zu erleben und zu bewegen.

apfelbaum3.jpg
Unser Apfelbaum, geschmückt von E. (Foto: P. Staniczek)

Der berühmte Spruch: “Wenn ich wüsste, dass morgen die Welt unterginge, würde ich doch heute ein Apfelbäumchen pflanzen!” wird Luther in den Mund gelegt. Ein erster schriftlicher Nachweis des Satzes ist allerdings laut Welt am Sonntag (vom 20. April 2003) erst in einem Rundbrief der hessischen Kirche vom Oktober 1944 zu finden.

Lösung: Das Kind in der Krippe

Kind in der Krippe
Darstellung Christi Geburt in der Wallfahrtskirche auf dem Fahrenberg (Foto: P. Staniczek)

In der himmlischen Ordnung des Christentums rangieren die dargestellten Engel unter den neun Engelchören in der 3. Triade (himmlische Boten) im neunten Chor. Es sind die Schutzengel, diese sind dem Menschen am nächsten und spenden Erleuchtung und Weisheit.

Neugierig? Blicken die auf das Christkind? Ja!

Engelchen 2
(Foto: Peter Staniczek)

Wenn ich abends einsam gehe

Gaense unter der Friedrichsburg
(Bild: P. Staniczek)

      Spaziergang am Herbstabend

      Wenn ich abends einsam gehe
      Und die Blätter fallen sehe,
      Finsternisse niederwallen,
      Ferne, fromme Glocken hallen:

      Ach, wie viele sanfte Bilder,
      Immer inniger und milder,
      Schatten längst vergangner Zeiten,
      Seh ich dann vorübergleiten.

      Was ich in den fernsten Stunden,
      Oft nur halb bewußt, empfunden,
      Dämmert auf in Seel’ und Sinnen,
      Mich noch einmal zu umspinnen.

      Und im inneren Zerfließen
      Mein ich’s wieder zu genießen,
      Was mich vormals glücklich machte,
      Oder mir Vergessen brachte.

      Doch, dann frag ich mich mit Beben:
      Ist so ganz verarmt dein Leben?
      Was du jetzt ersehnst mit Schmerzen,
      Sprich, was war es einst dem Herzen?

      Völlig dunkel ist’s geworden,
      Schärfer bläst der Wind aus Norden,
      Und dies Blatt, dies kalt benetzte,
      Ist vielleicht vom Baum das letzte.

      Friedrich Hebbel

Herbsttag

Allee
Schlossgarten Bayreuth (P. Staniczek

      Wer jetzt kein Haus hat, baut sich keines mehr.
      Wer jetzt allein ist, wird es lange bleiben,
      wird wachen, lesen, lange Briefe schreiben
      und wird in den Alleen hin und her
      unruhig wandern, wenn die Blätter treiben.

      Rainer Maria Rilke

Herbst - Zeit für Erdepfl

Herbst
Foto: Peter Staniczek

A kochts Rindfleisch mit Erdäpflgmöis
(Gekochtes Rindfleisch mit Kartoffelgemüse)

Rindfleisch heiß zusetzen;
1 Stunde Kochzeit;
salzen, 1 ganze Zwiebel und Pfefferkörner zugeben;
2 bis 3 Stunden ziehen lassen.

Dazu gibt es ein Erdäpflgmöis:
Erdäpfl schnitzeln;
in Salzwasser mit einem Lorbeerblatt kochen;
dunkles Einbrenn und “broune” Zwiebel vorbereiten;
Einbrenn mit Fleischsuppe angießen, sämig werden lassen;
mit Zucker, Essig, Salz (oder Brühwürfel) abschmecken;
Sahne oder Creme Fraiche unterrühren;
in diese Soße kommen die gekochten Erdäpfl;
Muskatnuß darüberreiben.

(Rezept, Gasthaus Bodensteiner in Tröbes, aufgezeichnet von Peter Staniczek)

Uns schmeichelt nur der Wind

Eichen bei Waldau
Foto: Peter Staniczek

      Die Bäume

      Wir sitzen nicht auf Thronen.
      Uns schmeichelt nur der Wind.
      Wir haben dennoch Kronen,
      die schöner als eure sind.

      Erich Kästner